किचन हैक्स: सूजी में गिरे हैं कीड़े, इन टिप्स का लें सहारा

सूजी को फेंकने की बजाय इसके कीड़ों को हटाकर दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए आपको बाजार से कुछ भी लाने की जरूरत नहीं है, बल्कि कुछ घरेलू नुस्खे हैं, जिनकी मदद से सूजी में से कीड़ों को हटाया जा सकता है। जानिए वो किचन हैक्स…

सूजी

किचन में कई ऐसी चीजें मौजूद होती हैं, जिन्हें ठीक से स्टोर न करने पर खराब हो सकती है। ऐसा अक्सर किसी वस्तु का लंबे समय तक उपयोग न करने के कारण होता है। कुछ खाद्य पदार्थों में कीड़े फंस जाते हैं और इससे नुकसान होता है। आइए बात करते हैं सूजी की, जो खराब हो जाती है, या तो किचन से फेंक दी जाती है या फिर जानवरों को खाने के लिए दी जाती है। अगर सूजी को ठीक से रखा जाए तो उसमें कीड़े लग जाते हैं और अगर उसे रखा भी जाए तो उसमें सफेद रंग के कीड़े लग जाते हैं। ऐसी स्थिति में महिलाएं खराब सूजी को फेंक देना पसंद करती हैं।

आपको बता दें कि सूजी को फेंकने की जगह इसके कीड़ों को हटाकर दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है. इसके लिए आपको बाजार से कुछ भी लाने की जरूरत नहीं है, बल्कि कुछ घरेलू नुस्खे हैं, जिनकी मदद से सूजी में से कीड़ों को हटाया जा सकता है। जानिए वो किचन हैक्स…

धूप मददगार है
सूजी में सफेद कीड़े पाए जाएं तो पहले इसे छान लें और फिर सूजी को धूप में रख दें। कई कीड़े भले ही छलनी में ही अलग हो जाएं लेकिन सूजी को धूप में रखने से बचे हुए कीड़े निकल जाएंगे. एक और बात, सूजी को धूप में रखकर बीच-बीच में हाथों से चलाते रहें, इससे कीड़े भी भाग जाएंगे. सूजी को धूप में रखने के बाद फिर से छान लें।

नीम के पत्ते
सूजी को एयर टाइट कन्टेनर में रखने के बाद भी कीड़ों से बचाव के लिए उसमें नीम के पत्ते रखना ही बेहतर होता है। इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि नीम के पत्तों में नमी न रहे। कंटेनर में 10 से 12 नीम के पत्ते रखें और सूजी को कीड़ों से बचाएं.

कपूर भी काम करता है
सूजी में से कीड़ों को दूर करने के लिए कपूर की मदद लें। इसके लिए सबसे पहले सूजी को छान लें और फिर अखबार पर फैला दें। अब कपूर के टुकड़े अखबार पर रख दें। कपूर की महक से कीड़े भी भाग जाएंगे।

तंग बॉक्स
सूजी रखने के लिए यह सबसे जरूरी टिप मानी जाती है। दरअसल सूजी को ऐसे कंटेनर में रखना चाहिए, जिसमें हवा बिल्कुल न जाए। सूजी को कांच के बने एक एयर टाइट डिब्बे में रखने की कोशिश करें। साथ ही सूजी का डिब्बा रखते समय इस बात का ध्यान रखें कि डिब्बे में नमी न रहे। इससे सूजी में कीड़े पड़ जाते हैं।