गुलाब की पत्तियों को तुड़ाई के 12 घंटे के भीतर संसाधित करना होता है।
गुलाब का तेल बनाने की प्रक्रिया: गुलाब का तेल निकालने की प्रक्रिया बहुत कठिन होती है और एक लीटर तेल बनाने के लिए 20 लाख से अधिक फूलों का उपयोग किया जाता है।
आपने गुलाब जल के बारे में तो बहुत सुना होगा और अलग-अलग कारणों से इसका इस्तेमाल भी किया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गुलाब के फूलों से भी तेल निकलता है और वह तेल कई कामों में काम आता है। लेकिन, इस तेल को बनाने की कहानी कुछ और है, जिसके कारण यह तेल बहुत कीमती है। अगर आपने पहले कभी इस तेल के बारे में नहीं सुना है, तो आज हम आपको बताते हैं कि गुलाब का तेल किस लिए इस्तेमाल किया जाता है और इसे कैसे बनाया जाता है…
इसके अलावा हम आपको यह भी बताएंगे कि अगर एक लीटर गुलाब का तेल बनाना है तो कितने गुलाब का इस्तेमाल होता है। साथ ही आप जानेंगे कि गुलाब के तेल का इस्तेमाल कैसे किया जाता है…
डीडब्ल्यू की एक रिपोर्ट के मुताबिक, खास बात यह है कि इन गुलाबों को तभी तोड़ा जाता है, जब उन पर ओस की बूंदें जमा हो जाती हैं, इसके लिए गुलाब का तेल बनाने वाले किसान इसे सूरज उगने से पहले तोड़ देते हैं। क्या होता है कि सूरज उगने के साथ ही अगर सूरज चमकने लगे तो पंखुड़ियों में मौजूद तेल उड़ जाता है। इससे एक चौथाई कम तेल प्राप्त होता है और अधिक गर्मी होने पर फूलों में आधा तेल ही बच पाता है. इन फूलों को तैयार होने में एक महीने का समय लगता है।
वैसे तो गुलाब की पत्तियों को तोड़ा जाने के 12 घंटे के अंदर ही लेना होता है, नहीं तो इसका तेल सूखने लगता है. इसके लिए जामदानी गुलाब का अधिक प्रयोग किया जाता है। जिस दिन बारिश होती है, अगले दिन गुलाब की कलियाँ आती हैं, इसलिए किसान बारिश की कामना करते हैं। इसकी ज्यादातर खेती तुर्की में की जाती है।
कितने गुलाब चाहिए?
आपको जानकर हैरानी होगी कि एक लीटर गुलाब के तेल को बनाने में करीब 3 से 4 टन गुलाब की जरूरत होती है और गुलाब की पंखुड़ियों को तोड़ना बहुत मुश्किल काम है। यानी अगर एक लीटर गुलाब के तेल की जरूरत होगी तो इसके लिए करीब 20 लाख गुलाब की जरूरत होगी, जब गुलाब का तेल उपलब्ध होगा।
तेल की एक बोतल कितने में बिकती है?
आप सोच रहे होंगे कि जब एक लीटर तेल में इतनी मेहनत करनी पड़ेगी तो उसका तेल भी काफी महंगा बिकेगा। जी हां, आप सही सोच रहे हैं, क्योंकि अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक लीटर तेल की बोतल की कीमत 3 लाख रुपये से 25 लाख रुपये के बीच है।
क्या काम करता है?
गुलाब का तेल कई परफ्यूम के लिए जरूरी होता है। इसके अलावा कई ब्यूटी प्रोजेक्ट्स में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसका ज्यादातर कारोबार तुर्की के स्पार्टा में होता है, जहां कई तरह के सेंट आदि मिलते हैं और गुलाब के पत्तों से बनी चीजें भी मिलती हैं। हालांकि अब इसका कारोबार कम होता जा रहा है और मेहनत के साथ कम मुनाफा होने के कारण लोग इससे दूर होते जा रहे हैं।
