मानसून के खतरे से चिलचिलाती गर्मी के साथ ही महंगाई की तपिश से भी राहत मिली है. घरेलू बाजार में पिछले महीने खाद्य तेलों की कीमतों में 9% की गिरावट आई है और इस महीने इनकी कीमतों में और गिरावट आने की संभावना है। इसका मुख्य कारण अंतरराष्ट्रीय बाजार में आपूर्ति में बढ़ोतरी है।
पिछले महीने अंतरराष्ट्रीय बाजार में सन फ्लावर ऑयल, सरसों तेल, पाम कर्नेल ऑयल और नारियल तेल की कीमतों में 2-13.5% की गिरावट आई थी। सोया तेल की कीमतें स्थिर रहीं और पाम तेल में मामूली तेजी आई। इससे सन फ्लावर ऑयल को छोड़कर सभी खाद्य तेलों की खुदरा कीमतों में घरेलू बाजार में 2-9% की गिरावट आई। सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन (एसईए) के अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने कहा कि इंडोनेशिया से आपूर्ति फिर से शुरू होने, ब्याज दरों में बढ़ोतरी और खपत में मंदी के कारण तेल बाजार का रुख उलट गया है। रूस से सन फ्लावर ऑयल की आपूर्ति शुरू हो गई है और यूक्रेन से इसका निर्यात भी जल्द ही बहाल होने की संभावना है।
गर्मी के मौसम में खाद्य तेल की मांग आमतौर पर कम हो जाती है।
घरेलू बाजार में खाद्य तेल की कीमतों के दबाव में आने की एक वजह भीषण गर्मी है। केडिया एडवाइजरी के निदेशक अजय केडिया ने कहा कि इस साल देश में रिकॉर्ड तोड़ गर्मी देखने को मिल रही है. जब गर्मी अधिक होती है, तो आमतौर पर तेल की मांग कम हो जाती है। इसके अलावा शादियों का सीजन भी खत्म होने वाला है। इस बीच, अंतरराष्ट्रीय बाजार से आपूर्ति बढ़ रही है। ऐसे में इस महीने तेल महंगाई से और राहत मिल सकती है।
स्टॉक ज्यादा है, कीमतें गिरने पर तिलहन निकाल रहे किसान
भारत के सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन (SOPA) के कार्यकारी निदेशक डीएन पाठक के अनुसार, तेल बाजार अभी ठंडा रहने की संभावना है। उन्होंने कहा कि किसानों ने मूल्य वृद्धि की प्रत्याशा में तिलहन का बड़े पैमाने पर स्टॉक किया था, लेकिन अब गिरावट के रुख को देखते हुए उन्हें बचा हुआ माल मिल रहा है. इससे तिलहन की कीमतों पर भी दबाव बना हुआ है। इसका असर तेल की कीमतों पर दिख रहा है.
