पंजाब में कन्फेक्शनरी एसोसिएशन के अध्यक्ष नरिंदरपाल सिंह पप्पू ने कहा कि हर बार रिजल्ट से पहले लड्डू और अन्य मिठाइयों की प्री-बुकिंग की जाती है. हालांकि इस बार बड़ी संख्या में मिठाइयों के ऑर्डर दिए गए हैं।
पंजाब विधानसभा चुनाव 2022 का परिणाम 10 मार्च को घोषित किया जाएगा। चुनाव के नतीजे आने से पहले ही सभी राजनीतिक दलों की ओर से मिठाइयों के ऑर्डर दिए जा रहे हैं। पंजाब चुनाव के नतीजे आने में अब सिर्फ एक दिन बचा है. ऐसे में राज्य भर में मिठाई की दुकानों पर जीत की आस में विभिन्न दलों द्वारा ‘लड्डू’ के लिए भारी ऑर्डर दिए गए हैं. इन लड्डुओं को जीत के बाद विजयी प्रत्याशी के समर्थकों में बड़ी मात्रा में बांटा जाएगा।
जैसे-जैसे चुनाव परिणाम नजदीक आ रहे हैं, मिठाई की दुकान के मालिक समय पर आदेशों को पूरा करने के लिए ओवरटाइम कर रहे हैं। इस बार जीतने वाले उम्मीदवारों के लिए 5 किलो का विशेष ‘जीत का लड्डू’ तैयार किया जा रहा है. पंजाब में कन्फेक्शनरी एसोसिएशन के अध्यक्ष नरिंदरपाल सिंह पप्पू ने कहा कि हर बार रिजल्ट से पहले लड्डू और अन्य मिठाइयों की प्री-बुकिंग की जाती है. हालांकि इस बार बड़ी संख्या में मिठाइयों के ऑर्डर दिए गए हैं।
जीत से पहले मंगवाई जा रही मिठाई
पप्पू ने कहा, “हमने इस साल प्री-ऑर्डर की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि देखी है। 2017 के विधानसभा चुनाव के दौरान करीब 6 क्विंटल ऑर्डर मिले थे, लेकिन इस बार हमें 8 क्विंटल से ज्यादा ऑर्डर मिले हैं. यह उत्सव का क्षण भी है और लाभदायक भी। क्योंकि इस बार हमें मिठाइयों के ज्यादा ऑर्डर मिले हैं। रिफाइंड तेल और सूखे मेवों सहित कच्चे माल की बढ़ती कीमतों से भले ही मिठाई की कीमत में लगभग 10 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई हो, लेकिन मिठाई की दुकान मालिकों को इस साल अच्छे कारोबार की उम्मीद है। क्योंकि महामारी के दौरान उन्हें काफी नुकसान उठाना पड़ा था।
कल घोषित होंगे चुनाव परिणाम
फील्ड गंज में दर्शन स्वीट्स के मालिक चरणजीत सिंह ने कहा, ‘रिफाइंड तेल, जो पिछले साल लगभग 1,200 रुपये प्रति टिन (15 किलो) था, अब लगभग 2,700 रुपये है। लुधियाना कन्फेक्शनरी एसोसिएशन के अध्यक्ष और जमालपुर में लवली स्वीट्स के मालिक चरणजीत सिंह ने कहा, “शहर की हर मिठाई की दुकान का मालिक मतगणना के दिन लगभग 4-5 क्विंटल लड्डू की मांग को पूरा करने के लिए ओवरटाइम काम करता है। मिठाइयों के ज्यादातर ऑर्डर मतगणना के बाद दिए जाते हैं। क्योंकि तब तक समर्थक भी दुविधा में रहते हैं कि उनका प्रत्याशी जीतेगा या नहीं. आपको बता दें कि पंजाब समेत पांच राज्यों के चुनाव नतीजे 10 मार्च यानी कल घोषित होने हैं. ऐसे में सभी पार्टियां जीत की उम्मीद के साथ मिठाइयों के ऑर्डर दे रही हैं.
