आप जानते हैं कि व्हीट ग्रास के फायदे बेशुमार हैं। अगर आप रोजाना एक गिलास व्हीट ग्रास सिरप खा सकते हैं,तो शरीर अच्छी सेहत में रहेगा। गर्मी के मौसम में व्हीटग्रास का जूस पीना बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि व्हीटग्रास का प्रभाव ठंडा होता है, जिससे कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। व्हीटग्रास जूस में कैलोरी बहुत कम होती है।
आप जानते हैं कि व्हीट ग्रास के फायदे बेशुमार हैं। अगर आप रोजाना एक गिलास व्हीट ग्रास सिरप खा सकते हैं, तो शरीर अच्छी सेहत में रहेगा। गर्मी के मौसम में व्हीटग्रास का जूस पीना बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि व्हीटग्रास का प्रभाव ठंडा होता है, जिससे कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। व्हीटग्रास जूस में कैलोरी बहुत कम होती है।
व्हीटग्रास जूस में विटामिन सी, बी, ई, के होता है। इसमें क्लोरोफिल, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फाइबर आयोडीन, सेलेनियम और जिंक जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। जो शरीर की कई समस्याओं को दूर कर सकता है। ये जूस खून को बढ़ाने में मदद करते हैं। व्हीटग्रास का जूस रोजाना पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
वजन पर काबू
सबसे पहले गेहूं का जूस वजन को नियंत्रित रखता है। कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। वहीं दूसरी ओर फाइबर की च्च मात्रा फैट को बर्न करने में मदद करती है।
पाचन ऊर्जा नियंत्रण
यह जूस पाचन क्रिया को बढ़ाता है। इस घास के रस में एंजाइम पाए जाते हैं। जो पाचन क्रिया में बहुत उपयोगी होता है। इससे शरीर अतिरिक्त तैलीय खाद्य पदार्थों को आसानी से पचा पाता है।
गठिया के दर्द को कम करता है
जोड़ों के दर्द और गठिया के दर्द को कम कर सकता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। जो दर्द को कम कर हड्डियों को मजबूत कर सकता है।एनीमिया की रोकथाम में उपयोगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि व्हीटग्रास जूस में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं। कैसे बनाएं यह सिरप-
सामग्री:
ताज़े धनिये की कुछ पत्तियाँ
आधा बड़ा एवोकैडो
30 मिली गेहूं घास का रस
2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
1 छोटा चम्मच बारीक कटा लहसुन
60 मिली जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
समुद्री नमक की मात्रा
चम्मच जीरा मात्रा में
सबसे पहले गेहूँ की घासों को कम मात्रा में काटा जाता है। फिर चावल के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
मिक्सर में अच्छी तरह मिला लें। फिर बाकी सामग्री को मिला लें। हालांकि व्हीट ग्रास से आपको ज्यादा जूस नहीं
मिलेगा। इन सामग्रियों से आप केवल 50 ग्राम सिरप प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, फायदेमंद होने वाली यह घास
आपके शरीर को भी बेहतर बनाएगी।
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